适度水解奶粉还可以称为低敏奶粉，是利于酶解法对牛奶中的蛋白质进行适度的水解，将大分子的蛋白质变成小分子蛋白质片段，降低蛋白质中致敏性，但是还有保留一部分致敏性。

宝宝的肠胃发育还不完善，胃酸和牛奶蛋白消化酶的分泌不足，可能会导致宝宝吸收消化不好，容易出现吐奶的情况。适度水解奶粉可以帮助宝宝预防牛奶蛋白过敏引起的便秘和腹泻问题。